13 décembre 2013

Cooking time: le cornbread

Hey! Aaaah le cornbread! Je suis super fan ! Pourquoi ? Tout simplement parce qu'on peut presque tout mettre dedans et que c'est toujours bon ! En plus, le cornbread nature, ce n'est pas vraiment sucré, pas vraiment salé donc ça peut se manger avec tout : fromage, confiture, dans la soupe (ça, ça tue !), beurre de cacahuète (ça aussi ! Petit rappel ici !) etc... La base de cette recette, c'est bien sûr le maïs. Ce pain est préparé par les native americans depuis plusieurs siècles et a été vite adopté par les colons quand ils... [Lire la suite]

01 décembre 2013

Cooking time: la pumkin pie

Hello! Aujourd'hui on démarre une nouvelle série d'articles ayant pour thème... la cuisine ! Ca fait un moment que ça me trotte dans la tête... J'aimais déjà faire la cuisine en France, apprendre plein de nouvelles recettes avec pleins d'amis qui viennent de plein de pays différents donc là, l'occasion est trop belle pour ne pas la saisir ! Je suis expat' dans un pays qui a une culture culinaire assez impressionnante (si si !) alors hop on se lance et on cuisine à la mode US ! Vous le savez peut-être, cette semaine, jeudi 28... [Lire la suite]
24 novembre 2013

Fremont: The Center of The Universe - Part 1

Hello! Today direction Fremont, un quartier assez sympa de Seattle qu'on n'avait pas encore eu trop le temps d'explorer jusque là ! Pour tout vous dire, notre connaissance de ce quartier se résumait à quelques bars (pour cause de concerts bien sûr !) et à la fameuse Fremont Fair qui se déroule en juin et dont on vous avait parlé ici. On a donc flané un peu du côté du "centre de l'univers" ! Oui oui, vous avez bien lu. En fait, Fremont aurait été nommé ainsi après que des scientifiques aient étudié (en buvant des bières) un... [Lire la suite]
17 novembre 2013

Cupcake Royale!

Hello! Qui n'a jamais rêvé de manger un joli petit gâteau, bien décoré, bien goutu et avec des ingrédients issus du marché local qui plus est ? Miam ! Aujourd'hui il fait froid, on part se mettre au chaud chez Cupcake Royale ! Installée pas très loin de chez nous, sur Pike Street, cette boutique spécialisée dans la confection de cupcakes, glaces et autres douceurs possède une ambiance sympa. Leurs produits sont faits avec des ingrédients locaux et pour certains bio. Il n'en fallait pas plus pour nous convaincre d'aller y faire... [Lire la suite]
04 novembre 2013

Best of Seattle!

Hey! Nous avons récemment créé une carte via google dans laquelle on recence tous nos bons plans, nos coups de coeur et ce que l'on préfère à Seattle ! Restos Musées Parcs de la ville Salle de spectacles / Cinéma / Théâtre Bars Les immanquables Points de vue Tout y passe ! Si vous voulez jeter un oeil, par simple curiosité ou si vous préparez une petite visite à Seattle, c'est par là que ça se passe ! :)   Ou cliquez ici, pour la visualiser dans google maps ! Bonne découverte ! Seattlement,  C&C. ... [Lire la suite]