16 avril 2014

Cooking Time : Cookies Choco x Cajou [vegan]

Hey! Pour continuer dans les classiques des recettes américaines, je m'attaque aux cookies ! Crispy à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, XXL, bien chocolatés, avec des noix de cajous, des amandes et... vegan. Pas de beurre ni d'oeuf pour cette recette. Une chose est sûre, ces cookies raviront les gourmand(e)s (preuve à l'appui !). Pour faire cette recette vous aurez besoin de : Préchauffer votre four à 350°F (180°C) 1 cup + 1/2 (= 180 g) de farine 1/2 cup (= 120 ml) de lait d'amande  1/3 cup (= 70 ml) d'huile 1... [Lire la suite]

07 décembre 2013

Theo Chocolate Factory Tour

Hey! Dans le quartier de Fremont, il n'y a pas que des oeuvres d'art, il y a aussi Theo, une chocolaterie qui propose une visite de leur usine avec dégustation de chocolats bio, sans OGM et issus du commerce équitable... héhé, on y va !     Plus d'infos ici (horaires, tarifs & co) !     Dès que nous sommes rentrés dans le hall de l'usine, ça sentait bon... L'endroit est fait en briques, les murs sont décorés, c'est mignonnet. Après avoir revêtu de très jolies charlottes dignes des meilleurs... [Lire la suite]
17 novembre 2013

Cupcake Royale!

Hello! Qui n'a jamais rêvé de manger un joli petit gâteau, bien décoré, bien goutu et avec des ingrédients issus du marché local qui plus est ? Miam ! Aujourd'hui il fait froid, on part se mettre au chaud chez Cupcake Royale ! Installée pas très loin de chez nous, sur Pike Street, cette boutique spécialisée dans la confection de cupcakes, glaces et autres douceurs possède une ambiance sympa. Leurs produits sont faits avec des ingrédients locaux et pour certains bio. Il n'en fallait pas plus pour nous convaincre d'aller y faire... [Lire la suite]