16 avril 2014

Cooking Time : Cookies Choco x Cajou [vegan]

Hey! Pour continuer dans les classiques des recettes américaines, je m'attaque aux cookies ! Crispy à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, XXL, bien chocolatés, avec des noix de cajous, des amandes et... vegan. Pas de beurre ni d'oeuf pour cette recette. Une chose est sûre, ces cookies raviront les gourmand(e)s (preuve à l'appui !). Pour faire cette recette vous aurez besoin de : Préchauffer votre four à 350°F (180°C) 1 cup + 1/2 (= 180 g) de farine 1/2 cup (= 120 ml) de lait d'amande  1/3 cup (= 70 ml) d'huile 1... [Lire la suite]

18 mars 2014

Cooking Time: Banana Bread

Hello! Arrive toujours le moment dans la semaine où l'on regarde sa coupe de fruits dépité(e) : un citron desséché, une pomme rabougrie et une banane trop mûre. Lamentable. Mais comme je n'aime pas jeter, ce genre de coupe de fruits, ben moi ça m'inspire ! Alors après la recette du Carrot Cake, celle des Muffins amandes / chocolat ou de la Pecan Pie, aujourd'hui je vous propose une autre recette typique des Etats-Unis, le banana bread. C'est tellement un classique qu'il y a même un national banana bread day, c'est... [Lire la suite]
20 février 2014

Cooking Time: Muffins Amandes x Chocolat

Hello! Après un long week-end dans les îles San Juan, (mais ça on vous en parlera le prochain coup...), à manger du Trail Mix, des sandwiches et des bananes histoire de tenir le coup en rando, on avait envie de se boulotter un petit truc bon, bien confort, bien moelleux et rien de tel que les muffins pour ça ! Une recette easy, gourmande et déclinable, let's talk about muffins! Ceux-là ils sont au chocolat et aux amandes. Pour faire cette recette vous aurez besoin de : Préchauffer votre four à 350°F (180°C) 1 cup +1/2 cup (= 190... [Lire la suite]